给短视频配音和加字幕的过程如下：

1. 配音：

- 首先，选择一段适合的音频或录制自己的声音。如果选择使用现有的音频，确保它与视频内容相符合。

- 使用专业的音频编辑软件，如Adobe Audition或Audacity，将音频导入到软件中。

- 对音频进行必要的编辑，如修剪、平衡音量等，以确保其音质良好。

- 将编辑好的音频导出为适合视频的格式，如MP3或WAV。

2. 字幕：

- 首先，准备好需要添加字幕的文本。可以使用任何文本编辑器来编写字幕，确保每行字幕与视频中的对应场景相符。

- 使用视频编辑软件，如Adobe Premiere Pro或Final Cut Pro，将短视频导入软件中。

- 在时间轴上找到需要添加字幕的位置，将文本粘贴到相应的字幕层上。

- 调整字幕的显示时间和位置，确保字幕与视频内容同步并可读。

3. 效果调整：

- 调整配音和原始视频的音量平衡，以使配音不会盖过原始音频。

- 使用软件的特效和调色功能，对视频进行必要的调整和增强，以提升整体效果。

4. 导出：

- 最后，将编辑好的视频导出为适合分享的格式，如MP4或MOV。确保视频的分辨率和文件大小适合目标平台。

使用专业的音频和视频编辑软件可以提供更多的编辑选项和效果，但对于简单的配音和字幕添加，也可以使用手机上的应用程序，如iMovie或KineMaster。

要给短视频配音加字幕，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 下载一个视频编辑软件：在手机上可以选择诸如“剪映”、“字幕管家”等应用；在电脑上可以选择“Adobe Premiere Pro”、“Final Cut Pro”等专业编辑软件。

2. 导入视频素材：打开编辑软件后，将要添加配音和字幕的视频导入到软件中。你可以通过软件的“导入素材”、“导入文件”等功能将视频文件导入到软件的媒体库中。

3. 添加配音：在软件界面中，找到视频的音轨，选择一个你喜欢的音频文件作为配音。你可以通过软件提供的“导入音频”、“录制音频”等功能将配音文件导入到软件中。将配音文件拖放到视频的音轨上，并调整音频的起止时间，使其与视频同步。

4. 添加字幕：在软件界面中，找到字幕编辑功能，创建一个字幕轨道。然后选择一个你喜欢的字幕风格，将字幕文本输入到字幕框中。根据视频的内容和节奏，在视频的适当位置创建并编辑字幕。

5. 调整配音和字幕：在软件界面中，可以对配音的音量进行调整，使其与视频的声音平衡。还可以对字幕的位置、大小、颜色等进行调整，以使其清晰可见且与视频内容融合。

6. 预览和导出：在编辑软件中预览视频，确认配音和字幕的效果是否符合预期。如果有需要，可以对音频和字幕进行进一步的微调。最后，选择导出视频的格式和参数，点击导出按钮，等待视频导出完成。

通过以上步骤，你就可以成功给短视频添加配音和字幕了。记得在整个过程中保存编辑的进度，以防止意外丢失。